Bệnh gout nên kiêng ăn gì?

Bệnh Gout là một rối loạn phức tạp ảnh hưởng lên mọi người không chỉ riêng cho người giàu như cái tên ví von của gout

Bệnh Gout là một bệnh lý được biết đến lâu đời nhất của loài nước, đã hơn 200 năm. Bệnh Gout thường do các cơn tái phát của viêm khớp cấp tính, biểu hiện thông thường nhất là sưng tấy, đỏ ngón chân cái  ( 50% trường hợp). bệnh gout nguyên nhân chủ yếu là do sự tích tụ axit uric ở các khớp, gân, cơ và xung quanh các mô.

Nam giới thường mắc bệnh Gout nhiều hơn phụ nữ ( 95% nam giới có thể trạng to béo trong độ tuổi 35 – 45). Bệnh Gout ở nữ thường xảy ra sau mãn kinh. Đây là một bệnh chữa trị được có nhiều cách để phòng ngừa tái phát.

Gout trong lịch sử được coi là bệnh của vua chúa hay bệnh của người giàu vì thường xuất hiện trên những người ăn uống thừa chất. Ngày nay người ta biết rõ rằng bệnh Gout là một rối loạn phức tạp ảnh hưởng lên mọi người không chỉ riêng của người giàu. Và bệnh Gout nên kiêng ăn gì là một câu hỏi khiến người phải khổ sở.

Bệnh Gout nên ăn thần dược đơn giản và rẻ tiền

Cải bẹ xanh ( lá cái có vị hơi đắng, người ta hay gọi là cải đắng ) dùng để nấu nước hàng ngày. Nước uống này có tác dụng đào thải chất axit uric . uống hàng ngày, thay cho nước lọc, dù thấy bệnh đã khả quan thì vẫn tiếp tục uống để axit uric không còn cơ hội tái tạo và tích tụ trong cơ thể nữa

Vậy, người bị Gout nên kiêng ăn gì?

Sò

Những thực phẩm động vật và đồ biển giàu purin, chất purin sản sinh ra các tinh thể axit uric ứ đọng trong các mô mềm và khớp

D vậy, nếu bạn không bị bệnh Gout nên kiêng ăn đồ biển. nếu bạn là người nghiền đồ biển thì bạn có thể ăn sò và cá hồi những bạn không nên ăn thường xuyên

Cá trích

Người bị bệnh Gout có thỉnh thoảng ăn một số hải sản nhất định, nhưng bệnh nhân Gout nên kiêng ăn tuyệt đối  cá trích, cá ngừ, cá cơm, vào thực đơn bữa ăn hàng ngày

Tuy nhiên, tôm hay tôm hùm và cua lại là những thực phẩm mà người bị gout  không nên kiêng.

Bia, rượu

Uống bia làm tăng gấp đôi nguy cơ đối với những người dễ mắc bệnh gout. Theo các chuyên gia, uống bia không chỉ làm tăng mức độ axit uric mà còn ngăn cản cơ thể loại bỏ chất này ra khỏi cơ thể của bạn

Rượu cũng không tốt cho tất cả mọi người và đặc biệt đối với những người mắc bệnh gout. Chính vì vậy, các bác sĩ khuyên rằmg trong bữa người bị Gout  nên kiêng rượu hoàn toàn

Thịt đỏ không tốt cho người bị bệnh gout

Hàm lượng puric trong các loại thịt khác nhau, Thịt trắng nói chung là tốt hơn so với thịt đỏ. Bạn không phải kiêng thịt đỏ hoàn toàn, nhưng tuy nhiên bác sĩ khuyên bạn không nên ăn nhiều thịt đỏ.

Nước uống có đường

Những người có nguy cơ mắc bệnh Gotu nên tránh các loại nước uống có chứa hàm lượng đường fructose cao, chẳng hạn như nước soda, nước hoa quả, những loại nước uống này không chỉ khiến bạn dễ dàng tăng cân mà còn kích thích cơ thể sản xuất ra axit uric nhiều hơn.

Nội  tạng động vật

Theo các chuyên gian khuyên, những bệnh nhân Gout nên kiêng các loại thịt nội tạng như gan thận lá lách…